外国人觉得罐头也有营养且方便。在许多国人眼里,罐头之所以能够长期保存而不变质,是因为其中加入了大量的防腐剂。一听到防腐剂,人们就会对这种食物产生抗拒,觉得不仅没有营养可言,还会损害身体机能。
罐头制作
实际上也并非全部都是这样,一部分确实添加了添加剂,但是也是在国家允许的范围内,一部分其实并没有添加防腐剂,之所以长久放置而不腐烂变质,是因为在生产过程处于灭菌消毒的状态,只有打开后与环境中的空气接触才会有变质的现象发生。
罐头其实已经有了一段时间的历史了。在当时一斤猪肉的价格只在五毛到付一块之间,而一瓶罐头就需要七毛八毛,价格对于大众来说普遍颇高,可能也是因为这个原因。人们始终觉得罐头不实惠,习惯性的不考虑它。
罐头产业
在美国却恰恰相反,他们对罐头的喜爱程度超出你的想象,几乎每餐都会吃罐头,可能在他们眼里,人士铁罐头是钢,一顿不吃饿的慌。在我国,置物架上落灰的罐头却远销百余个国家,带动了我国罐头产业的发展,增加我国的就业机会,带动我国社会经济的发展,一定程度上为我国的经济做出了贡献。
营养价值
其实别的国家和我国的思想角度不同,他们并不是和中国人一样认为罐头以全是防腐剂。他们认为罐头是新鲜的肉类或者水果进行封存,有着和新鲜肉类和水果一样高的营养。还有一个方面就是部分国家很难买到新鲜的蔬菜水果价格也高,而罐头想对比之下就显得非常便宜,种类也比较多,选择性大,所以广受外国人的喜爱。
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